// FUTURA SCIENCES — SPAZIO & SCIENZA
Cholestérol, tension, cœur : ces 9 fruits que les cardiologues conseillent de mettre plus souvent au menu
Les recommandations alimentaires encouragent la consommation quotidienne de cinq fruits et légumes. Mais au-delà de la quantité, le choix de ces aliments semble tout aussi important. Une vaste étude s’est intéressée de plus près à certains composés présents dans les végétaux et associés à des effets bénéfiques sur la santé cardiovasculaire.... Lire la suite
Alors que la consommation de jus de fruits 100 % pur jus est souvent considérée comme une alternative saine aux boissons sucrées, une analyse récente révèle des conséquences potentielles sur le poids corporel, en particulier chez les enfants.... Lire la suite
Éplucher ou ne pas éplucher les fruits et légumes, voici un dilemme plus complexe qu’il n’y paraît. En les pelant systématiquement, nous jetons bien plus que des épluchures – un rituel dont l'impact écologique pèse lourd sur la Planète ! Quels sont donc ces nutriments essentiels qui partent à la poubelle ? Mais quels sont les risques liés aux résidus de pesticides ou à certains composés toxiques naturellement présents ?... Lire la suite
Une consommation régulière de 12 cl de jus de grenade (la taille d'un verre de vin) associée à trois dattes pourrait prévenir l'accumulation de lipides sur les parois des artères à hauteur de 33 % et réduire ainsi les risques d'attaque cardiaque, selon une équipe de chercheurs basée en Israël.... Lire la suite
Surprenante information que Futura diffusait en 2011 mais qu'il n'est peut-être pas inutile de rappeler, à l'heure où l'on vient d'apprendre qu'un excès de vitamine B n'est sans doute pas bon. Le jus de pamplemousse ne doit pas être associé à certains médicaments. L’Afssaps rappelait en effet que ce jus de fruit peut interagir avec des molécules actives, en augmentant ou en diminuant leur action. Comme toujours, veillez donc à bien lire la notice du médicament !... Lire la suite
L'hypertension touche près de 15 millions de Français et menace directement leur santé cardiovasculaire. Quels sont les aliments qui font grimper la tension artérielle ? De la charcuterie au pain, certains produits insoupçonnés peuvent aggraver cette condition. Découvrez les 12 aliments à bannir pour mieux contrôler votre hypertension.... Lire la suite